María del Mar Plaza es Ingeniero de Caminos, Canales y Puertos (Universidad de Granada, 1999) y Graduada en Derecho. (Universidad a distancia de Madrid, 2020)

Secretaria General de la Consejería de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul del Ayuntamiento de Almería. 

Es allí donde se definen y desarrollan las acciones frente al cambio climático y para la transición a un nuevo modelo energético, así como el impulso y la coordinación de las actividades de I+D, en colaboración con universidades y otros centros de investigación en el ámbito de sus competencias.

También se fomenta el impulso y coordinación de la red de observatorios del cambio global. La programación y planificación estratégica en materia ambiental, así como la evaluación ambiental estratégica de planes y programas, sin perjuicio de las competencias atribuidas a otro centro directivo en relación con los instrumentos de ordenación urbanística. Y el desarrollo de la Estrategia Andaluza de Economía Azul.

Es, además Gente de la Empresa Municipal Almería 2030 S.A.U., encargada de la Planificación Estratégica y Territorial del Ayuntamiento de Almería y desarrollo de ésta, a través de la captación de financiación y acuerdos con entidades públicas y privadas